台中區農改場開放日　咱糧薏起穀舞麥動

【記者 林明佑／彰化 報導】農業部臺中區農業改良場開放日活動將於10月21日熱鬧登場，19日舉行「咱糧薏起、穀舞麥動」農業科技研發推廣成果暨開放日活動宣傳記者會，由臺中農改場蕭政弘副場長代表楊宏瑛場長主持表示，本次活動以國產雜糧為主軸，精心規劃4大區共17項活動，要讓參與的農業界及民眾寓農於樂，並展現豐沛的研發能量及創新推廣成果。

蕭政弘表示，今年農業部掛牌成立，本次活動為該場自8月1日升格後的第1場對外大型活動，希望透過活動展現嶄新氣象及最新農業科研推廣成果，並特別以「咱糧薏起、穀舞麥動」為主題，精心規劃「主題區」、「舞臺區」、「展售區」及「樂活區」4大活動區，精彩內容包括：探索雜糧食農體驗活動、雜糧玩藝遊樂區、食農活動-親子DIY、農特產品與田媽媽產品展售、繽紛花海與迷宮等17項活動。

蕭政弘說，活動當天設有90個農特產品攤位，希望消費者在這邊了解雜糧之後，然後也能透過整個場區，瞭解台中區農改場這幾年在農業上的努力，那也用行動支持生產者，讓雜糧產業變得更美好。

臺中農改場助理研究員林訓仕指出，中部地區的小麥，是全臺灣蠻重要的一個生產地，那主要栽種的地區是在彰化的大城及二林，這些靠沿海的地區，而小麥是一個非常粗放，而且對適應條件非常好的一個作物，那這些沿海地區於冬季栽種的小麥，可以用來製作歐式麵包用的麵粉，因此將品種推廣給農民作為栽培使用。

臺中區農業改良場表示，「主題區」活動包含以國產優質雜糧為主題之豐收特色雜糧及健康豆陣雜糧成果展示、知性及趣味之探索雜糧食農體驗活動、多樣新奇之特色加工成果及中彰投地區綠色照顧及綠色療育推廣成果。

「樂活區」則包括進入該場大門右側為適合親子共遊放電之雜糧玩藝遊樂區，試驗田區則可暢遊繽紛花海與高粱迷宮，以及集滿5個紀念戳章可領取苗木1株的場區巡禮。此外，亦安排農民學院學員與青農回娘家敘舊與學習充電，另與農友社會福利基金會合辦「2023兒童寫生繪畫競賽」活動，相當精采有趣。

「舞台區」包括健康美味之雜糧飯品嘗、好玩有趣之雜糧三角飯糰、雜糧拼圖等食農親子DIY活動，以及搭配該場辦理番石榴評鑑之食當季番石榴有獎徵答推廣活動。「展售區」則邀請中彰投農會、青農、田媽媽及技轉廠商共90個攤位，現場展售多樣化農特產品等，歡迎前來參觀採購。